Gastronomi ve Mutfak Sanatları
7Akademik Personel
182Yayın
327AtıfScopus
12h-indeksScopus
Yayınlar
- Makale
- 65
- Uluslararası yayın
- 131
- Proje
- 25
Dergi kalitesi ve endeksler
- Q115
- Q28
- Q32
- Q41
Scopus
- SCI-E 22
- SSCI 4
- ESCI 7
- TR DİZİN 13
